Återvunna kakor

Foto: Milli Lembke/Formelle Design
　
Helgens projekt var att göra egna dammsugare.
Denna kaka är faktiskt suverän ur återvinningssynpunkt
eftersom själva smeten består av gamla kakor som
blivit över. Helt rätt i tiden med andra ord.
Att dammsugarna dessutom är snygga, väldigt goda
och enkla att göra gör dem helt enkelt till en vinnande favorit.


Gör så här:
Smula ner gamla kakor i en skål, ca 5 dl
Rör ner ca 50 gram smör
Häll i valfri mängd arraksextrakt (finns i flytande form på
bakavdelningen i affären)
Häll i en liten gnutta rom (för lite mer vuxen smak)
Rör ner ca två matskedar kakako.
Forma degen till rullar och täck dem med utkavlad marsipan.
Skär rullarna i lagom långa bitar.
Smält mörk choklad i vattenbad och doppa ändarna i chokladen.
Ställ kallt så att chokladen stelnar.
Ät och njut!

Project of the weekend  was to make your own "dammsugare".
This cake is really great from the perspective of recycling
because the batter is made of old left over cookies
The facts that dammsugarna look good, taste very good
and are easy to bake make them simply to a winning favorite.

Do like this:
Crumble the old biscuits in a bowl, about 5 cups
Stir in about 50 grams of butter
Pour in any amount arraksextrakt (available in liquid form in the store)
Pour in a little bit of rum (for some more adult taste)
Stir in about two tablespoons kakako.
Shape the dough into rolls and cover them with marzipan.
Cut the rolls into pieces.
Melt chocolate and dip the ends in chocolate.
Refrigerate so that the chocolate hardens.
Eat and enjoy!

//Milli